Wintermenüs | Biathlon Arena Lenzerheide

Wintermenüs

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Komm vorbei im Bistro Bualino und geniesse eines unserer feinen Wintermenüs.
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2-Gang-Wintermenü

  CHF 34.–

Salatbuffet
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Maispoularde auf Gersotto mit Parmesan und Gemüse

   
Weinempfehlung
Pinot Noir «Arosa Lenzerheide» AOC Graubünden 2015 (Schweiz)

75 cl

CHF 52.–
     
3-Gang-Wintermenü   CHF 56.–
Steinpilz-Agnolotti mit Nussbutter

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Rinds-Entrecôte an Kräuterjus, Speckbohnen und gefüllte Kartoffeln
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Tobleroneparfait mit Orangensauce

   
Weinempfehlung
Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2013

75 cl

CHF 53.–
     
4-Gang-Wintermenü   CHF 64.–
Salatbuffet
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Blumenkohlsuppe mit Trüffelöl und Croûtons
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Schweinsfilet im Speckmantel mit Rötelijus,
Quark-Kräuter-Pizokels und Gemüsevariation
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Lavakuchen mit Amarenaglace und Beerencoulis

   
Weinempfehlung
Pinot Noir «Arosa Lenzerheide» AOC Graubünden 2015 (Schweiz)

75 cl

CHF 52.–

 

Gerne berät dich Corinna persönlich oder unter info@biathlonarena.ch